Dietologo Venezia

Estate sinonimo di dieta. Il nostro bikini è tanto amato, ma allo stesso tempo tanto temuto. Per essere in perfetta forma ogni giorno ci ripetiamo: “basta da oggi sono a dieta!” Ma è veramente così? Diciamoci la verità stare a dieta in estate tra gelati, cocktail e uscite varie è proprio difficile.
Dieta si dieta no, grande dilemma. Tutte noi, chi più chi meno, soprattutto in questo periodo dell’anno siamo alla continua ricerca di consigli dietetici. Una curiosità veramente interessante è una notizia che arriva niente popò di meno che da un luminare del mondo scientifico Umberto Veronesi


Il professore Veronesi sfata il mito dei cinque pasti quotidiani per accelerare il metabolismo, e rivela che la sua alimentazione si fonda su un solo pasto al giorno.
Sulla rivista scientifica Annals of Nutrition and Metabolism è stato pubblicato uno studio che ha valutato gli effetti positivi che si hanno sulla salute grazie al Ramadam (periodo di digiuno dall’alba al tramonto osservato dai Musulmani per motivi religiosi).
Da qui si è aperto un grande dibattito tra nutrizionisti, dietologi, ed esperti di alimentazione. A rispondere e togliere ogni dubbio ci ha pensato Umberto Veronesi che ha raccontato la propria esperienza con il pasto unico :” Io sono a favore del pasto unico. Personalmente mangio una volta sola al giorno, alla sera, alla fine della mia lunga giornata di lavoro. È un’abitudine che nasce da una necessità e da un piacere: la necessità...